Glutenfri drømmekage (35 )
Super easy
Cheap
Drømmekage er en dansk kageklassiker, og derfor skal I selvfølgelig ikke snydes for en opskrift på en glutenfri drømmekage.
Denne mælkefrie og glutenfrie drømmekage smager helt som den skal, og den er nem at lave.
| Category: | Kager |
| Seasons |
Ingredients
For
4
Person(s)
Kagedej
| 250 gr Semper Fin Mix |
| 250 gr Sukker |
| 50 gr Flydende margarine uden mælk |
| 3 Æg |
| 2 dl Sojamælk / rismælk / anden plantemælk |
| 2 tdk Bagepulver |
| 1 tsk Vaniljesukke |
Fyldet
| 125 gr Flydende margarine uden mælk |
| 1/2 dl Sojamælk / rismælk / anden plantemælk |
| 200 gr Brun farin |
| 100 gr Kokosmel |
Glutenfri drømmekage Directions
- Fremgangsmåde
- Pisk æg og sukker til det er en luftig masse.
Tilsæt flydende margarine og sojamælken.
Bland alle de tørre ingredienser sammen (mel, bagepulver og vaniljesukker) og hæld det i resten af dejen.
Rør det hele sammen og hæld det i en bradepande (ca. 25×35 cm). - Bag ved 200 grader i 25 minutter nederst i ovnen.
- Imens laves fyldet til den glutenfrie drømmekage: hæld margarine, sojamælk og brun farin i en gryde og kog det op.
Bland kokosmel i og hæld det over kagen efter den har bagt 25 minutter.
Bag derefter kagen yderligere 10 minutter med fyld på. Tag kagen ud af ovnen og lad den køle af.
